Menú / La birria es bella
Entradas
Platillos llenos de sabor, perfectos para abrir el apetito y disfrutar una muestra de nuestra cocina.
Manzana envuelta en Chamoy
55
Manzana fresca seleccionada envuelta en una capa de chamoy, con el equilibrio perfecto entre dulce y picante. Ideal para compartir.
⭐️ Coculitas
90
Las originales de Zona Birria, crujientes bolitas de birria rellenas de queso, acompañadas con aderezo de la casa y un toque de consomé.
Quesadillitas doradas con frijol, queso y carne
60
Tortilla dorada y crujiente rellena de frijoles refritos con chipotle, queso y carne de birria, una combinación clásica que no falla.
Especialidades
Platillos únicos que capturan la esencia y creatividad de nuestra cocina, perfectos para quienes buscan algo extraordinario.
Consomé de Birria
115
Un consomé robusto y aromático, escencia de nuestra cocina, hecho con el jugo de la birria lentamente cocinada. Perfecto para disfrutar solo o acompañado de tus platillos favoritos.
Consomé Chico
60
Una probadita de nuestro ya famoso consomé, escencia de nuestra cocina. Prueba el jugo de la birria lentamente cocinada.
⭐️ Birriamen
125
Deliciosa fusión de sabores: ramen al estilo mexicano con caldo de birria, trozos de carne suave y jugosa, y fideos al dente. Un platillo que combina lo mejor de dos mundos.
Birriamen Chico
70
Ideal para probar y complementar tu día en ZB. Ramen al estilo mexicano con caldo de birria, trozos de carne suave y jugosa, y fideos al dente.
Taco Suave de birria
30
Taco de birria tierna y jugosa, un clásico de Zona Birria.
Orden de 3 tacos suaves de birria
77
Taco Crujiente
33
Tradicional taco crujiente de birria, servido en tortilla taquera de maíz, suavemente sofrita a la plancha.
Órden de 3 tacos crujientes
80
Volcán
45
Nuestra birria tradicional montada sobre una crujiente tostada de maíz y cubierta con queso fundido.
⭐️ Pizabirria Yankee
190
Disfruta de nuestra pizzabirria estilo Nueva York, con una masa delgada y crujiente, cubierta con una rica salsa de jitomate casera, abundante queso mozzarella y jugosa birria deshebrada.
Pizabirria Yankee Individual
90
Taco Árabe
45
Jugosa birria servida en pan pita calientito, un encuentro delicioso entre Medio Oriente y México.
Queso + 15
Burrito de Birria
80
Jugosa birria de res y cremosos frijoles, todo envuelto en una suave tortilla sobaquera sonorense, una combinación irresistible.
Tacos Ahogados ZB!
96
Ricos tacos dorados rellenos de birria, bañados en salsa verde de la casa, acompañados con crema, queso y lechuga.
4Pzas.
Doraditos ZB!
90
Ricos tacos dorados rellenos de birria, acompañados con crema, queso y lechuga.
4Pzas.
Quesabirria
90
Deliciosa combinación de birria tradicional y queso de la casa, montada sobre una tortilla sonorense de harina.
Birriaquiles Verdes
105
Crujientes totopos fritos, bañados en salsa verde de la casa y acompañados de nuestra tradicional birria de res deshebrada complementados con cebolla, crema y queso fresco.
Costra de Birria
115
Crujiente y dorada capa de delicioso queso gouda fundido que envuelve a nuestra tradicional birria.
Torta Jalisco
60
Nuestra versión de la tradicional torta ahogada, elaborada con pan crujiente y rellena de nuestra jugosa birria de res
deshebrada. Sumergida en una salsa de tomate ligeramente picante, acompañada de cebolla encurtida.
Menú Infantil
Opciones deliciosas y divertidas, pensadas especialmente para los pequeños comensales.
Nuggets de pollo
90
Acompañados con papas fritas y un vaso con agua de sabor (320 ml).
Pizzabirria Infantil
90
Taco de birria tierna y jugosa, un clásico de Zona Birria.
Botanas ZB!
Sabores irresistibles para disfrutar al centro de la mesa, pensados para compartir de manera deliciosa.
Frijolitos ZB!
90
Frijoles de la casa con mix de quesos, birria y totopos.
Papas ZB
80
Ricas papas a la francesa, acompañadas de queso cheddar.
Papas a la Francesa
65
Postres
Dulces creaciones para cerrar tu experiencia con el toque perfecto.
Bolis
25
Varios Sabores
1 Pza.
⭐️ Pastel Individual Conejito Turin
95
Pastel Individual Chocomenta
85
Pastel Individual Piña Colada
85
Flan
65
La Birria es Bella